自然農野菜、直接届く熊野の魚、無薬で育った豚、地鶏、卵、手作り麹の醗酵調味料、を使った料理、有機国産小麦の自家製麺と自然発酵の蒸しパンのレストラン。
¥972
お料理のアクセントに、お醤油や塩、お好きなOILと合わせドレッシングに! 炒め物の仕上げにもコクがでます。
現地にいる信頼のおける日本の自然食品店に調べて頂き、 安全性の高い商品です。
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