竈で作る無薬育ちのあんしん豚ベーコン

¥1,320¥3,960

大豊軒シェフが、無薬育ち「あんしん豚」で独自に合わせたorganicスパイス、自家製発酵調味料を使い丁寧に時間をかけて作りました。
昔ながらの製法で作るベーコンは中国式。「竈」の薪で仕上げた贅沢な「ベーコン」です。
「竈」で手間暇かけて作るベーコンは、香り高い味わいです。
できあがった塊を切り分けてお届けします。
100gあたり880円でご提供させていただいております。

商品コード: test カテゴリー:

説明

藤井ファーム

あんしんな豚肉を少量一貫生産でお届けしています

藤井ファームは岐阜県の自然に恵まれた山の中で、あんしん・安全で高品質の豚肉を生産しています。
また、責任をもった商品をお届けできるよう、少量生産で、養豚から精肉加工、販売まで一貫したあんしんシステムを家族で運営しています。

あんしんには理由がある

あんしん豚は、抗生物質・殺菌剤・ワクチン・ホルモン剤・駆虫剤など、薬を一切使っていません。
独自の飼育方法で育てているので、薬を使わなくても養豚が出来るのです。
これは本当に自然な美味しさを持つ豚肉の素晴らしい味わいを皆さんに知っていただきたいという目的のために決心して始めたことなのです。

  • あんしん豚にはいっさい薬を使わず育てています。
  • あんしん豚は清らかな活性水で育てています。
  • あんしん豚の餌には微生物を使用しています。
  • あんしん豚はノビノビとした大自然で育ちます。

追加情報

重さ 該当なし
あんしん豚(g)

150g, 200g, 250g, 300g, 350g, 400g, 450g, 500g

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